Проход по ссылкам навигации > Разное полезное > Советы садоводам > Гуми - кладовая витаминов

Гуми - кладовая витаминов


Садовые участки России постепенно заселяют диковинные растения. К таким культурам относится, пока нечастый гость садовых участков, гуми.

 Что же это за растение - гуми

 По биологии гуми – ближайший родственник облепихи. Относится к семейству Лоховые. Родиной гуми является Центральный Китай. Это куст, реже – небольшое деревце, достигающее около двух метров в высоту. Иногда растение уходит в зиму, не сбрасывая листья, и весной на фоне серой прошлогодней листвы зелёный кустик кажется чудом. Необычайно красив гуми во время цветения, когда распускаются слегка удлинённые цветки колокольчатого типа, кремово - белой окраски с приятным ароматом, привлекающим пчёл.

 Собирать урожай ягод легко, так как кусты высокие и наклоняться не надо. Плоды крепятся на длинных плодоножках, легко отрываются, а само растение лишено шипов. Внутри плода – небольшая удлинённая косточка, мякоть которой можно есть.

 Плоды гуми – это целая кладовая витаминов

 Стоит съесть всего горсть плодов, и на сутки организм обогатится:
  • незаменимыми аминокислотами
  • каротином
  • амигдалином (В17), полезным для сердца, (содержится в мякоти косточки)
  • витамином С
  • пектиновыми веществами
  • дубильными веществами, полезными для кишечника
  • растительным жиром

 В листьях гуми аскорбиновой кислоты в разы больше, чем в листьях смородины, поэтому они могут стать сырьём для вкусных, укрепляющих иммунитет витаминных чаёв.

 Как вырастить саженцы


 Получить саженцы можно посевом семян или зелёным черенкованием. Высевать семена лучше осенью, через неделю после того, как их выделили из плодов. Для посева выбирают открытый участок с рыхлой питательной почвой, где ни талая, ни дождевая вода не застаиваются. При посеве семена заглубляют на 1,5 – 2 см, весной появляются дружные всходы, уход за которыми до пересадки заключаются в поливах и прополках.
 Черенкованием размножить сложнее. Корешки на черенках образуются небольшие, вытянутые, и если влаги слишком много, то они вырастают белёсыми и очень хрупкими. Поэтому в дождливые периоды сезона полив в теплице нужно свести к минимуму.

 Какой грунт нужен для посадки


 Высаживают черенки из теплицы в питательный и рыхлый грунт, после чего пересыпают их сухими опилками и оставляют до весны. На следующий год под растения вносят немного азотных удобрений.
 На одном месте гуми может расти несколько десятков лет, поэтому землю следует готовить тщательно:
  1.  Хорошо вскопать
  2.  Разровнять граблями
  3.  Удалить остатки сорняков
  4.  Разбить комки земли

 Почва должна быть воздухо- и водопроницаемой, так как корневая система - поверхностная. При заделке саженца почвой корневую шейку следует заглубить не более чем на 5-7 см. Затем почву надо уплотнить, полить, приствольный круг замульчировать торфом или перегноем. В первые 5-6 лет жизни культуры необходимо содержать приствольный круг в чистоте, а почву – рыхлой и влажной. Гумми плохо переносит засуху, поэтому в засушливую и жаркую погоду надо выливать под куст 5-7 л воды.

 Если всё сделано правильно, то через год-два гуми порадует первыми ягодами. Через 5 лет можно собрать полноценный урожай, из которого можно приготовить варенье, компоты, соки, желе, мармелад. Гуми замораживают, протирают с сахаром и делают вино.


Наверх ↑