Смородина – растение из семейства крыжовниковых. Одна из самых популярных ягод в садоводстве. Смородина считается неприхотливым растением, но все же нуждается в правильном уходе. Насчитывается около 200 разновидностей сортов, среди которых появилась золотистая и белая ягода.
Но все же самыми полезными и вкусными считаются смородина красная и черная. Растение широко используют в кулинарии для приготовления джемов, варенья, морсов, компотов, наливок и вина. Также листья и ягоды применяются в фармакологии. Чтобы вырастить на своем участке растение, которое будет давать хороший урожай, стоит уделить особое внимание правилам и особенностям посадки.
Описание черной смородины
Черная смородина – листопадный кустарник, высота которого от 1 до 2-х метров. В первый год побеги растения бледные, пушистые. Взрослые побеги имеют коричневый цвет. Смородина любит солнечный свет, но также может хорошо плодоносить в полутени. Почву любит плодородную, низко кислотную, рыхлую, легкую. В природе размножается семенем, в культурном выращивании – черенкованием.
Растение имеет зазубренные листья удлиненной формы. Цветовая гамма листвы зависит от сорта растения – от темно-изумрудного до бледно-зеленого. Как правило, верх листьев значительно темнее низа. Также, низ листвы имеет небольшую ворсистость. Соцветия состоят из кистей, длиной 4-8 см, имеют от 5 до 10 цветочков. Небольшие цветки, по форме напоминают колокольчики розоватого или бледно-лилового оттенка.
Ягоды – глянцевые, черного цвета, до 15 мм в диаметре. Время плодоношения – июль-август. Черная смородина обладает множеством полезных свойств. Большое содержание витамина С, витаминов группы В, кальция, железа, магния, фосфора, органических полезных кислот – делают эту ягоду незаменимой для здоровья человека.
Посадка черной смородины
Черная смородина может плодоносить и давать хороший урожай много лет подряд (до 15лет). Но растению требуется предоставить должный уход. Сокодвижение происходит рано. Цвести она начинает в начале весны. Поэтому высаживать саженцы с уже распустившимися почками очень нежелательно. Даже если кустики приживутся, они будут слабыми и урожай дадут только через 1 или 2 сезона.
Посадка черной смородины осенью более надежная. Корневая система у саженцев может активно развиваться до первых морозов. Для того чтобы укорениться, им достаточно будет несколько недель. С приходом весны почва вокруг саженца станет плотной, и куст начнет интенсивный рост. Посадка смородины осенью осуществляется весь сентябрь. В южных регионах можно продолжить ее до середины октября, если не предвидится ранних сильных морозов.
Особое внимание нужно обратить на место и почву для посадки саженцев. Растение очень любит влагу. Поэтому нужно выбирать пониженные участки, но только без высоких грунтовых вод и не заболоченные. Место должно хорошо освещаться солнцем, практически весь день. В полутени смородина тоже может расти, но урожайность будет ниже. Также участок лучше выбирать в маловетреном месте. Растение не любит сильных сквозняков, можно высадить кустарники вдоль забора или живой изгороди на расстоянии от 1 метра.
Самая хорошая почва для посадки – удобренные суглинки. Перед высадкой грунт необходимо подготовить. Очистить от сорняков, особенно от их старых корней. За 4-5 недель до посадки внести удобрения. На 1 квадратный метр земли необходимо:
- 5 кг компоста.
- 2 ст. ложки суперфосфата.
- 1 ст. ложка сульфата калия.
Затем выровнять землю от ям, впадин, вскопать. Когда площадка подготовлена, сделать посадочные ямы. Глубина – 40 см, диаметр – 50 см. Если необходимо высадить длинный ряд растений, для удобства выкапывается траншея таких же параметров. Затем в каждую ямку засыпается дополнительное удобрение – 10 л перегноя со стаканом древесной золы. При слишком кислом грунте его нужно разбавить известью, гипсом или измельченной яичной скорлупой.
Большое внимание необходимо уделить выбору саженцев, от этого зависит приживаемость растений и хороший урожай в будущем. Саженцы должны иметь развитую корневую систему – не меньше 3-х основных корней около 20 см, достаточно одревесневших. Хорошо развитую мочку мелких корней. Должны присутствовать 1 или 2 крепких побега, длиной около 40 см.
Перед высадкой в грунт, саженцам удаляют слабые ветви, а здоровые подрезают до 3-х или 4-х почек. Если корни длиннее 20 см, их рекомендуется укоротить. Далее корешки необходимо распрямить, опустить саженец в грунт под наклоном. Это важно для образования пышного куста. Заглубить растение нужно на 5 см выше прикорневой шейки.
Перед тем как засыпать ямку, в нее вливают 5 л воды. Затем яму засыпают, делают кольцевое углубления вокруг кустика, и выливают еще 5 л воды. Далее необходимо покрыть место посадки слоем мульчи, прорыхлить почву. В качестве мульчи хорошо использовать торф. Такая процедура прекрасно сохранит влагу и поможет избежать распространения сорняков.
Смородина красная - описание
Смородина красная – листопадное растение. Высота кустов может достигать 2-х метров. Имеет мощную, развитую, разветвленную корневую систему. Побеги могут быть серыми или слегка желтоватыми, древесина зеленая с молочной сердцевиной. Листва различных оттенков зеленого, сверху глянцевая, снизу может иметь легкое опушение. Цветение начинается в мае, цветочки мелкие, бледно- зеленого или красноватого цвета.
Соцветия собираются в небольшие грозди. При созревании, образуются мелкие ягодки, диаметром не более 1 см. Ягоды ярко-красные, кисловатые на вкус, но очень полезные и вкусные. Ценится красная смородина своим богатым витаминным и минеральным составом. Ее рекомендуют включать в рацион при диетическом или спортивном питании.
Цветение красной смородины начинается гораздо позже, чем черной. Поэтому растение редко страдает от поздних заморозков. Также она легко переносит засушливую погоду, а при должном уходе, славится высокими урожаями. Продолжительность жизни куста может составлять около 30 лет.
Посадка красной смородины
Посадка красной смородины осенью – желательное время. Но если нет возможности, можно отложить посадку до весны. Для северных регионов оптимальный период - конец апреля, для южных – начало апреля.
Растение очень светолюбивое. Поэтому место для посадки желательно выбирать на солнечном южном склоне. Растение будет лучше плодоносить при засухе, чем в затененном месте. Почва также должна быть соответствующая. Для красной смородины наиболее подходят суглинки, чернозем, слабокислые плодородные почвы.
Саженцы необходимо выбирать здоровые, с достаточно развитой корневой системой. Приобретать их стоит у проверенных продавцов или в специальных питомниках. Саженец может быть однолетним или двулетним. Должен иметь обширные корни, длиной примерно 20 см. Перед высадкой удаляется листва, корни рекомендуется подержать в воде несколько часов.
Посадка смородины осенью требует предварительной подготовки. За месяц или хотя-бы за 2 недели нужно выкопать яму, 40 см в глубину, диаметром – 50 см. Грунт из ямы смешать с ведром перегноя, добавить 100 г золы древесной и 200 г суперфосфата. Половину полученной удобренной смеси засыпать обратно в ямку, вторую – оставить. Расстояние между саженцами оставлять не менее 1,5 м. Если кусты высаживаются вдоль строений или забора, между ними должен быть отступ также 1,5 м.
Через 3-4 недели, когда грунт в ямке осядет, можно приступать к посадке. Необходимо расправить аккуратно корешок, поместить саженец в лунку под небольшим наклоном. Корневую шейку заглубить на 6 см. Засыпать корни оставшейся удобренной землей. Слегка утрамбовать грунт, вокруг сделать борозду и влить постепенно в нее 7-8 л воды. Когда вода хорошо впитается, замульчировать посадочное место торфом. Обрезать побеги, оставляя по 3-4 почки.
Размножение черной и красной смородины
Существует два способа размножения смородины:
- Одревесневшими черенками.
- Отводками.
Самый простой вариант – одревесневшие черенки. Он применяется в осенний и весенний период. Выбираются здоровые черенки, которые нужно нарезать до первых заморозков. С двух концов будущий саженец запаивается парафином, помещается в прохладное место (подвал). В начале весны, черенки высаживают рядками в открытый грунт. При этом нижний кончик нужно срезать наискось, поместить в землю, оставив сверху 2 почки. Черенки нужно регулярно поливать и периодически вносит органические удобрения. К началу осени, саженцы должны достигнуть высоты 30-50 см. Если саженец крепкий, его можно пересадить на постоянное место. Слабые – оставить на будущий год.
Размножение отводками – очень надежный метод. За один год можно вырастить крепкие, здоровые саженцы. Чтобы получить отводок необходимо отобрать наклонный двулетний побег. Под ним выкопать неглубокую бороздку (10 см). Нагнуть побег, заложить его в борозду так, чтобы он выступал на 20 см. Посередине побег присыпать землей и утрамбовать. Обеспечить тщательный полив. Если сделать это в конце весны, осенью получится саженец с хорошей корневой системой и несколькими ветками, готовый к посадке на постоянное место.
Посадка смородины ответственный процесс, от которого зависит будущий урожай. Но также растению необходимо обеспечить и должный уход. В него входит: полив, рыхление почвы, подкормка удобрениями, санитарная и формирующая обрезка, борьба с вредителями и болезнями. Соблюдая простые правила выращивания смородины, можно получить прекрасный урожай вкусных и очень полезных ягод.